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澁谷 梨絵

5ツ星お米マイスター

澁谷 梨絵

しぶや りえ

日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。
全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め、探し出した米や雑穀を百貨店で販売。
ご飯とおかずを同時に作る、炊飯器レシピを得意とする。
「あさイチ」(NHK) ・「王様のブランチ」(TBS)などTV出演多数!

Product関連書籍

Profile

  • 生年月日:1977年10月26日(44歳)
  • 出身地:千葉県松戸市
  • 血液型:A型
  • 身長:167cm

株式会社シブヤ代表。
SEとして勤務の後、父の病をきっかけに家業である「米屋」を継ぎ、現職に。
父親の看病時に「玄米」「雑穀」の栄養素と機能性に着目。
実際に、農家には必ず足を運び、一緒になって安心安全米・雑穀米づくりに取り組む。
お米・雑穀の栄養を伝えるため、小学生・ママ世代・ご年配世代それぞれに向けてセミナーを開催し、美味しく楽しくキレイになれるお米・雑穀を提案。
松屋銀座本店、東急百貨店渋谷本店・たまプラーザ店、阪急百貨店大井食品館・都筑阪急店、渋谷マークシティにて、こだわり米・雑穀の専門店「米処 結米屋(ゆめや)」を展開。

License

5ツ星お米マイスター
雑穀エキスパート
ごはんソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター
発酵食スペシャリスト

Work

TV

「なないろ日和!」(テレビ東京)
「教えてもらう前と後」(MBS)
「よじごじDays」(テレビ東京)
「めざましテレビ」(フジテレビ)
「みんなのニュース」(フジテレビ)
「NONSTOP!」(フジテレビ)
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」(テレビ東京)
「バイキング」(フジテレビ)
「にじいろジーン」(フジテレビ)
「相葉マナブ」(テレビ朝日)
「とくダネ!」(フジテレビ)
「L4 YOU!」(テレビ東京)
「NHK NEWS おはよう日本」(NHK)
「王様のブランチ」(TBS)
「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)
「土曜日もよ~いドン!」(関西テレビ)
「あさイチ」(NHK)
「大阪ほんわかテレビ」(読売テレビ)
「グッド!モーニング」(テレビ朝日)
「羽鳥慎一モーニングショー」(テレビ朝日)
「林修の今でしょ!講座」米に関するクイズ監修(テレビ朝日)
「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」(NHK)
「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」(テレビ朝日)
「Kinki Kidsのブンブブーン」(フジテレビ)
「石橋貴明のたいむとんねる」(フジテレビ)
「ごごナマ」(NHK)
「バゲット」(日本テレビ)

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