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「暮らすめいと」（東京新聞）
食卓をおいしく応援！米活
食料品の値上げが相次ぐ中、家計の味方といえるのが「お米」です。しかし、炊き方にや保存方法などによってそのおいしさは大きく左右されます。そこで、米活！
お米のプロ、５ツ星お米マイスターの澁谷梨絵が、いつものごはんがもっとおいしくなる方法をご紹介しました。
米のプロ。日本で唯一、穀物の7大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。
全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め探し出した米や雑穀を百貨店で販売。
ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。