「macaroni」レシピ掲載

macaroni 炊飯器ひとつで「春キャベツとあさりの蒸し煮」を一発調理！

何かと慌ただしい3月は、炊飯器調理で決まり！連載「炊飯器でパパッと同時めし」では、5ツ星お米マイスターの澁谷梨絵がおかずとごはんの一発調理をご紹介。2回目は「春キャベツとあさりの蒸し煮」。炊飯器調理は蒸し料理にも最適で、蒸して甘味の増した春キャベツは絶品です。

米のプロ。日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。
全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め探し出した米や雑穀を百貨店で販売。
ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。