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「女性自身10月11日号」(光文社)
物価高騰の救世主困ったときは米頼み!
続々登場するブランド米の実力から、意外な新展開まで身近すぎて知らなかった”シン・お米”最前線について5ツ星お米マイスター・澁谷梨絵がご紹介しました。
米のプロ。日本で唯一、穀物の7大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。
全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め探し出した米や雑穀を百貨店で販売。
ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。
続々登場するブランド米の実力から、意外な新展開まで身近すぎて知らなかった”シン・お米”最前線について5ツ星お米マイスター・澁谷梨絵がご紹介しました。
米のプロ。日本で唯一、穀物の7大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。
全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め探し出した米や雑穀を百貨店で販売。
ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。
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