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5ツ星お米マイスター
澁谷 梨絵
2022.12.17
東京新聞 TOKYO Web
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お米の炊きあがり後にもっと美味しくなる暮らしのヒントを、お米のプロ・5ツ星お米マイスターの澁谷梨絵が監修しました。
米のプロ。日本で唯一、穀物の7大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め探し出した米や雑穀を百貨店で販売。ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。
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