「AERA 9/12号」（朝日新聞出版）掲載

「AERA 9/12号」（朝日新聞出版）

職場の神様

米屋の覚悟「一粒一粒」に注ぐ愛情。5ツ星お米マイスター・澁谷梨絵インタビュー記事を掲載していただきました。

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米のプロ。日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。
全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め探し出した米や雑穀を百貨店で販売。
ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。