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5ツ星お米マイスター
澁谷 梨絵
2024.06.03
ふんわり
ラジオはながら聴きができ、リスナーに寄り添うメディアであることを再発見します。パーソナリティーの温かいトークがリスナーの生活をふんわりと包み込むような番組です。
https://www.nhk.jp/p/rs/DXN681PPZ1/
月曜日の担当パーソナリティ山口もえさんの「もえの知りたい! お米」 のコーナーで毎日の「ごはん」をもっとおいしく食べるためのポイントを5ツ星お米マイスターの澁谷梨絵がご紹介しました。
米のプロ。日本で唯一、穀物の7大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。全国200ヵ所以上の田んぼに通い詰め探し出した米や雑穀を百貨店で販売。ごはんのお供にも精通。炊飯器レシピを得意とする。
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