『「あさイチ」のフライパンおかず麺とごはん』（主婦と生活社）掲載

2023.11.17

MAGAZINE

番組内の人気料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」から、有名料理研究家が考案したフライパンを使ったレシピ50品、ご飯や麺類のレシピ38品をご紹介します。2023年11月17日発売。書籍

『「あさイチ」のフライパンおかず麺とごはん』（主婦と生活社）

NHKの「あさイチ」で放送しました、和ごはん研究家の麻生怜菜考案の

レシピを掲載していただきました。

和食の専門家。精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、
現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、「あそれい精進料理教室」を主宰。