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「saita」料理・グルメ掲載

2023.05.08

WEB

もう普通の作り方で食べれなくなる。市販のルーで「プロの味のカレー」をつくる方法

カレーといえば、にんじんやじゃがいもが定番の方も多いのでは? いつものカレーにちょっと飽きたら、ひと手間かけてプロ直伝の欧風カレーをつくってみませんか。今回はキッチングッズの専門家・料理研究家さわけんさんに、市販のカレールーでつくる「フレンチシェフの欧風カレー」を教えていただきます。カレーに入れたマッシュルームの食感やうまみもたまりませんよ。

https://saita-puls.com/26738

もう普通の作り方で食べれなくなる。市販のルーで「プロの味のカレー」をつくる方法

カレーといえば、にんじんやじゃがいもが定番の方も多いのでは? いつものカレーにちょっと飽きたら、ひと手間かけてプロ直伝の欧風カレーをつくってみませんか。市販のカレールーでつくる「フレンチシェフの欧風カレー」のレシピを、科学する料理研究家/キッチンまわり評論家のさわけんが、ご紹介しました。

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キッチングッズの専門家。科学的に料理を考えて、狙った通りの料理をつくるレシピの達人。
キッチングッズ・キッチン家電、食品類を日本一比較している。ぶっちゃけトークが話題の辛口専門家。