「NHK趣味の園芸やさいの時間8・9月号」（NHK出版）掲載

NHK趣味の園芸やさいの時間8・9月号（NHK出版）

旬ベジ二十四節気

旬野菜の産地探訪　二十四節気の言葉に添えて食べる旬、育てる旬をお届けします。

放送はEテレ9/25(日)　秋分「ナス」

和ごはん研究家・麻生怜菜がレシピを紹介させていただきました！

和食の専門家。精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、
現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、「あそれい精進料理教室」を主宰。