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News 最新情報

「NHK趣味の園芸やさいの時間4・5月号」(NHK出版)掲載

2022.03.21

MAGAZINE

NHK 趣味の園芸 やさいの時間 2022年4・5月号 | NHK出版

★放送ではスタート適期に人気の野菜を取り上げ、テキストでその後の手入れをフォロー。初心者も楽しく収穫までたどり着けます。★特集では野菜作りのコツや病害虫対策、収穫最盛期の野菜レシピ、実験栽培レポートな…

https://www.nhk-book.co.jp/detail/000016501042022.html

NHK趣味の園芸やさいの時間4・5月号(NHK出版)

旬ベジ二十四節気

旬野菜の産地探訪 二十四節気の言葉に添えて食べる旬、育てる旬をお届けします。

放送はEテレ4/24(日) 穀雨「ウド・ミョウガダケ」

Eテレ5/22(日) 小満「ソラマメ」

和ごはん研究家・麻生怜菜がレシピを紹介させていただきました!

麻生banner

和食の専門家。精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、
現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、「あそれい精進料理教室」を主宰。