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CONTENTS 野菜たっぷり! 献立に困らない! 作り置きレシピ。 12 料理の幅が広がります。 あると助かる、野菜単品の作り置き。 18 いろんな料理に応用する、 おかずにもなるオイル煮。 22 ゆでるところまでやっておけば、 和え物のバリエーションは無限。 26 アイデア次第で、展開も楽しい。 気の利いた副菜でもてなし上手に。 30 生姜、にんにく、にら、大葉、ねぎ、ゆず…。 余らせがちな香 …
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