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「毎日が発見ネット」掲載

2021.03.24

WEB

「アクアパッツァ&牛肉の赤ワイン煮込み」が炊飯器で作れちゃう!? 5ツ星お米マイスター考案の「同時メシ」レシピ

「料理のレパートリーを増やしたい!」と思いながらも、忙しい日々の中でいつも通りのメニューでやり過ごしてしまうあなたのために、失敗知らずのアイデア調理法レシピをお届け。それが、米と食材を炊飯釜に入れて炊くだけで、ご飯とおかずが完成するという「同時メシ」。今回は、レシピを考案した5ツ星お米マイスターの澁谷梨絵さんの著書『同時メシ』(宝島社)より、定番から和・洋・中・エスニックまでバラエティ豊かな簡単レシピをご紹介します。 ほどよい塩気がGOOD。それぞれの食材の風味が楽しめる「ア...

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